Valle das Corujas heeft voor zichzelf een extra vierge olijfolie geselecteerd, in een blik van 750 ml . We kozen voor een blikje, omdat het ons doet denken aan de olijfolie van vroeger, maar het beschermt de olie ook tegen licht. Het mondstuk van het blik is sterk doseerend, zodat u uw motregen olijfolie kunt beheersen. Bewaar op een droge plaats uit de buurt van hitte. Omdat het een natuurlijk product is, kan het troebelheid en enkele afzettingen vertonen. Onze olijfgaarden zijn traditioneel, gelegen in Mascarenhas, een dorp met een eeuwenoude traditie in de kunst van het maken van olijfolie, in de gemeente Mirandela; ze bestaan uit eeuwenoude bomen in de door regen gevoede cultuur, met respect voor de identiteit van olijfolie uit Trás-os-Montes, Portugal .

Voor degenen die niet zonder volledige verzorging en een aroma vol vitaliteit kunnen, is deze handcrème een must-have . Met energieke en frisse tonen van Green Sencha, een thee die bekend staat om zijn antioxiderende eigenschappen, en een lichte textuur, zijn we er zeker van dat je huid er dol op zal zijn!

Door de aanstekelijke energie van het aroma van groene thee te combineren met sappige tonen van citrus, brengt de Azulejo Portugese geurverspreider een vleugje vitaliteit en vreugde in je favoriete ruimte. 

Het Portugese aromatische zakje Azulejo is de langstdurende manier om je garderobe te vullen met een warme en exotische geur Met een door Castelbel ontwikkelde technologie is het Portugese geurzakje Azulejo gevuld met Portugese kurk, waardoor het de geur langzaam afgeeft, waardoor het langer meegaat. Met een satijnen lint is het ideaal om in je kledingkast te hangen, en kan het ook in lades en tassen worden geplaatst of worden gebruikt om je auto te parfumeren.

Rosé Dynamiet + Blanc de Noirs Dynamite + Blanc de Blancs Dynamite + 3 Flessen Doos

Guyot Rood + Guyot Muscat + Guyot Wit + Doos 3 Flessen

* De doos bevat geen flessen.

DYNAMITE BLANC DE BLANCS - BRUT NATURE 2021 Filosofie: Om de authenticiteit en zuiverheid van het terroir van Bairrada uit te drukken, door middel van ambachtelijke methoden van mousserende wijn. Oorsprong: De wijngaarden bevinden zich in de beste klei-kalksteenbodems van Bairrada in het Ancas-gebied. Kaste: Bical, Arinto, Cercial en Maria Gomes. Wijnbereiding: Totale ontsteeling, zachte pneumatische persing met alcoholische gisting bij 17ºC. Tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Datum botteling: Mei 2022. Stage: Dégorgement na 18 maanden. Proef notities: Stro gele kleur. Fris aroma met intensiteit. Van grote elegantie, met de aanwezigheid van fruit zoals de groene appel. Evenwichtig en delicaat gehemelte, met romige mousse en fijne bubbel, tonen van gedroogd fruit en vanillekoekjes. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 12.5 % Totale zuurgraad : 5 g/dm 3 pH : 3,3 Restsuikers: 1,3 g/L

DYNAMITE BLANC DE NOIRS 2021 Filosofie: Om de authenticiteit en zuiverheid van het terroir van Bairrada uit te drukken, door middel van ambachtelijke methoden van mousserende wijn. Oorsprong: De wijngaarden bevinden zich in de beste klei-kalksteenbodems van Bairrada in het Ancas-gebied. Druivensoorten: 100% Baga. Wijnbereiding: Totale ontsteeling, zachte pneumatische persing met alcoholische gisting bij 18ºC. Tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Datum botteling: Februari 2022. Stage: Dégorgement na 20 maanden. Proef notities: Bleke koperkleur. Intens en complex aroma, gedroogd fruit, broodgist vallen op in een sobere set. In de mond is de bubbel dun en overvloedig met zacht, romig schuim. Het onthult uiteindelijk versheid en doorzettingsvermogen. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 12.5 % Totale zuurgraad : 6,6 g/dm 3 pH : 3,2 Restsuikers: 3,9 g/L

DYNAMIET ROSÉ 2021 Filosofie: Om de authenticiteit en zuiverheid van het terroir van Bairrada uit te drukken, door middel van ambachtelijke methoden van mousserende wijn. Oorsprong: De wijngaarden bevinden zich in de beste klei-kalksteenbodems van Bairrada in het Ancas-gebied. Druivensoorten: 100% Baga. Wijnbereiding: Totale ontstelling, zachte pneumatische persing met alcoholische gisting bij 18ºC. Tweede gisting op fles volgens de klassieke methode. Datum botteling: Mei 2022, dégorgement na 16 maanden. Rijping: 24 maanden op fles. Proef notities: Lichte zalmkleur. Fris fruitig aroma met aardbei en zwarte bes. In de mond is de bubbel fijn en zacht, met frisse en delicate smaken in een romige en aanhoudende afdronk. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 12.5 % Totale zuurgraad : 6,5 g/dm 3 pH : 3,2 Restsuikers: 2,3 g/L

FUNKY ORANJE Filosofie: Om de zuiverheid van de druiven uit te drukken door middel van oneerbiedige wijnbereidingstechnieken. Oorsprong: Druiven van oude wijnstokken in de Douro. Kaste: Field Blend, waar Rabigato, Viosinho en Syrië de boventoon voeren. Wijnbereiding: Handmatig oogsten in dozen van 20 kg. Ontvangst met totale ontsteling, verplettering, gevolgd door persen. Koud decanteren gedurende 2 dagen bij een temperatuur van 10ºC, fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 17ºC. Stage: Roestvrij staal, barica en fles. Datum botteling: Maart 2023. Proefnotitie: Doorschijnende oranje kleur. Zeer complex aroma, met in het begin tonen van fruit, die doen denken aan perzik, maar al snel een mineraal en bloemig deel dat pronkt met bergbloemen. In de mond heerst romigheid, met beruchte fruitsmaken, satijnen accenten en een droge en ietwat tanninerijke afdronk. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 11,5 % Totale zuurgraad: 6 g/dm 3 pH : 3,6 Restsuikers : 1 g/L

FUNKY ROOD 2021 Filosofie: Om de zuiverheid van de druiven uit te drukken door middel van oneerbiedige wijnbereidingstechnieken. Oorsprong: Druiven van oude wijnstokken, meer dan 60 jaar oud, uit de Baixo Corgo in de Douro. Kaste: Field Blend, waar Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional en Tinta Roriz de boventoon voeren. Wijnbereiding: Handmatig oogsten in dozen van 20 kg. Ontvangst met ontstelen en gedeeltelijk pletten, aangevuld met hele trossen, gevolgd door koude maceratie gedurende 2 dagen. Fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur om een elegante en soepele wijn te verkrijgen, zonder al te veel extractie. Stage: Roestvrij staal en fles. Datum botteling: Maart 2023. Proefnotitie: Open robijnrode kleur. Oogverblindend aroma, beruchte nuances van rode pruimen en wild fruit waar de frisheid van het fruit verleidt. In de mond heerst evenwicht, waarbij de smaak van het fruit wordt gecombineerd met een knapperige zuurgraad. Mooie lange afdronk. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 12.5 % Totale zuurgraad: 6,1 g/dm 3 pH : 3,6 Restsuikers : 1,1 g/L

GUYOT ROOD 2020 Filosofie: Om de rijkdom van een uniek terroir uit te drukken in een elegante en complexe wijn. Oorsprong: Druiven van één perceel, meer dan 100 jaar oud, op leisteenbodems en op een hoogte van 450 m. Kaste: Oude wijnstokken in Guyot, Field Blend met een overwicht van traditionele Douro-druivensoorten. Wijnbereiding: Handmatig oogsten in dozen van 20 kg. Ontvangst met totale ontsteling. Fermentatie voerde inheemse gisten uit bij gecontroleerde temperatuur, om een langzame fermentatie met hoge extractie te verkrijgen. Stage: 500 liter Franse eikenhouten vaten voor 12 maanden. Datum botteling: Maart 2023 . Proefnotitie: Doorschijnende heldere robijnrode kleur, waarbij het oogstjaar niet toelaat om te veel kleur te extraheren. Aroma van bosvruchten, zwarte bes en zwarte pruim, verpakt in een set met vanille. Tonen van frisheid, die doen denken aan munt en dennen, die in tweede instantie verschijnen na het schuren van de karaf. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage 13 % Totale zuurgraad : 5,2 g/dm 3 pH : 3,6 Restsuikers : 0,6 g/L

GUYOT WIT 2020 Filosofie: Om de rijkdom van een uniek terroir uit te drukken in een elegante en subtiele wijn. Oorsprong: Druiven van zeer oude wijnstokken, meer dan 90 jaar oud, op zandgronden van granieten oorsprong en op hoogtes van meer dan 500 m. Kaste: Field Blend, met meer dan 20 aanwezige druivensoorten, waar Códega en Rabigato de boventoon voeren. Wijnbereiding: Handmatig oogsten in dozen van 20 kg. Ontvangst met volledige ontsteling, pletten, gevolgd door koude maceratie gedurende 2 dagen bij een temperatuur van 10ºC. Gedeeltelijke gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 liter met inheemse gisten en in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 17ºC. Stage: 500 liter Franse eikenhouten vaten voor 12 maanden + 12 maanden op fles. Datum botteling: Mei 2023. Proefnotitie: Strogele kleur met een kristallijn uiterlijk, aroma van rijp fruit met tropische nuances gewikkeld in lichte toast die harmonie en complexiteit geeft. In de mond heeft het een zeer fris en smeuïg profiel, met een combinatie van fruit en kruiden met een knapperige zuurgraad waardoor het langer duurt. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 12 % Totale zuurgraad : 6 g/dm 3 pH : 3,2 Restsuikers : 1 g/L

GUYOT MOSCATEL GALEGO WIT 2021 Filosofie: Toon alle veelzijdigheid van de druivensoort, vooral bekend om zijn versterkte wijnen. Oorsprong: Twee verschillende wijngaarden, de ene gelegen op het Favaios-plateau met leisteenbodem op een hoogte van 600 m, de andere van een 30 jaar oud wijngaardperceel, gelegen in het noorden van de regio Cima Corgo in een overgangszone tussen leisteen en graniet, op een hoogte van 550 m met een overheersende blootstelling aan het zuiden. Kaste: Witte Galicische Muscatel. Wijnbereiding: Handmatig oogsten in dozen van 20 kg. Ontvangst zonder ontstelen, pletten, gevolgd door persen. Koud decanteren gedurende 2 dagen bij een temperatuur van 10ºC, fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 17ºC. Datum botteling: Oktober 2022. Proefnotitie: Heldere kleur, met een zeer uitbundig aroma, waar bloemige en exotische tonen de boventoon voeren. In de mond is hij zeer elegant met een overwicht van witvlezig fruit en een levendige zuurgraad die deze wijn tot een ware verfrissing maakt. ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage : 11 % Totale zuurgraad : 6,5 g/dm 3 pH : 3,22 Restsuikers : 0,6 g/L

GORRO LOUREIRO 2023  Filosofie: De druivensoort Loureiro op een authentieke en authentieke manier tot uiting brengen in zijn natuurlijke habitat – de Lima-vallei.  Herkomst: Druiven van twee verschillende wijngaarden. Ze liggen op ongeveer 5 km afstand van de Atlantische Oceaan met twee bodems van verschillende oorsprong, een in kiezelstenen gerold langs de zuidelijke oever van de rivier en de andere iets naar het zuiden in een wijngaard op een heuvel van leisteenklei, iets zeldzaams, maar kostbaars.  Druivensoorten: Loureiro.  wijnbereiding: Handmatige oogst in dozen van 20 kg. Ontvangst met totale ontsteling, pletten, gevolgd door persen.  Koud decanteren gedurende 2 dagen bij een temperatuur van 10ºC, fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC. Rijping in roestvrij staal op de fijne droesem gedurende 5 maanden.  Botteldatum: april 2024. Proefnotities: Lichte strogele kleur met groenachtige strepen. Fascinerend aroma van bloemige expressie met een lichte nuance van citrusvruchten. In de mond verleidt elegantie, waar de Atlantische frisheid merkbaar is in een boeiende afdronk. Analytische parameters: Alcoholpercentage: 12 % Totale zuurgraad: 7 g/dm3 pH: 3,16 Restsuikers: 1 g/L ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN 

GORRO Alvarinho 2023 Filosofie: Om op een authentieke en oprechte manier de Loureiro druivensoort uit te drukken in zijn natuurlijke habitat - de Lima-vallei. Oorsprong: Druiven van twee verschillende wijngaarden. Ze liggen op ongeveer 5 km afstand van de Atlantische Oceaan met twee bodems van verschillende oorsprong, de ene in kiezelstenen die bij de zuidelijke oever van de rivier zijn gerold en de andere iets naar het zuiden in een heuvelachtige wijngaard van leisteenkleiachtige oorsprong, iets zeldzaams, maar kostbaars. Kaste: Alvarinho Wijnbereiding : Handmatig oogsten in dozen van 20 kg . Ontvangst met totale ontsteling , verplettering , gevolgd door persen . Koud decanteren gedurende 2 dagen bij een temperatuur van 10ºC , gisting in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC. Rijping in roestvrij staal op de fijne droesem gedurende 5 maanden. Datum botteling : Mei 2024. Proefnotitie : Strogele kleur met groenige strepen. Fascineren k .  A d aroma van bloemige expressie met een lichte nuance van citrusvruchten. In de mond verleidt elegantie, waar Atlantische frisheid opmerkelijk is in een boeiende afdron A LLERGENEN: BEVAT SULFIETEN Analytische parameters: Alcoholpercentage: 12 % Totale zuurgraad : 7 g/dm 3 pH : 3,16 Restsuikers : 1 g/L

Sardine-fans vroegen... en Castelbel antwoordde ! De Castelbel Sardinha Fragrance Diffuser is een elegante diffuser met ondoorzichtig wit glas, verpakt in een doos versierd met dat leuke en iconische Portugese symbool - de sardine! De vloeistof is gemaakt met een olieachtige basis, geparfumeerd met etherische oliën en alcoholvrij, wat zorgt voor een langzame verdamping en een langdurige geur.

Deze Castelbel Sardine Zeep bevat rozemarijnpoeder en is speciaal gemaakt om nare geurtjes – zoals knoflook- of visgeuren – van de handen te verwijderen. Uitgerust met een handig touwtje om aan de kraan te hangen en met een sappige zoete geur van sinaasappel en rozemarijn, is de Castelbel Sardine Soap ook een origineel geschenk dat zeer gewaardeerd wordt door zowel Portugezen als buitenlanders! Happy Kitchen, Happy Days! Happy Kitchen, Happy Days!

Het Portugese icoon, nu in soapvorm! Castelbel Sardine Zeep is speciaal gemaakt om nare geurtjes – zoals knoflook- of visgeuren – van de handen te verwijderen. Uitgerust met een handig touwtje om aan de kraan te hangen en met een verfrissende geur van citroen en zeezout, is de Castelbel Sardine Soap ook een origineel geschenk dat zeer gewaardeerd wordt door zowel Portugezen als buitenlanders! Happy Kitchen, Happy Days!

Castelbel Sardine Afwasmiddel is precies wat je nodig hebt om je kookkunsten leuker te maken.Wrijf het op je spons of borstel tot er schuim ontstaat en voilà – afwastijd! Borden, potten en schalen – allemaal sprankelend schoon en geparfumeerd met het verfrissende aroma van zeezout en citroen. De nieuwe vorm van een halve citroen is ergonomischer en het citroentijmextract zorgt ervoor dat je handen langer zacht en fris blijven!

Doek, kaars en zeep – eindelijk samen! Een origineel cadeau voor elke keuken. De Sardine Gift Box heeft alles wat je nodig hebt: de iconische Sardine Soap – die als geen ander ongewenste geurtjes uit de handen verwijdert -, de Sardine Aromatic Candle – met verfrissende geur van citroen en zeezout – en de Sardine Kitchen Cloth – 100% katoen, sterk absorberend en met illustraties die de collectie definiëren. Happy Kitchen, Happy Days!

Geef je favoriete ruimte een warm en ontspannend tintje met de Castelbel Cotton Flower Candle. Deze kaars is subtiel met de hand gevuld en geparfumeerd met essentiële oliën. Met zijn zachte en pure geur brengt de Castelbel Cotton Flower Candle de bloemige delicatesse van deze plant bij u thuis!