Le miel sauvage provient de différentes fleurs Romarin, châtaignier, ronce et trèfle, ce qui lui confère un goût harmonieux et doux. En plus d'être un excellent édulcorant naturel, il possède plusieurs propriétés et bienfaits pour notre corps. En raison de sa composition, le miel peut cristalliser.
Le miel de châtaignier, de couleur rougeâtre et au goût intense, est plein de caractère et a une note légèrement boisée. En plus d'avoir des propriétés supérieures à la moyenne, il contient de nombreux minéraux et acides aminés. Aliment très fortifiant pour tout le corps. Le miel de châtaignier Valle das Corujas est né d'un rucher situé au milieu de châtaigniers centenaires, des arbres qui nous font vibrer pour l'histoire qu'ils raconteraient. Malgré sa taille, le châtaignier est un arbre fragile, sujet à de nombreuses maladies, qui l'aurait cru, n'est-ce pas ?
Le miel de bruyère a un ton sombre et ambré, avec un arôme et une saveur saisissants. Il s'agit véritablement d'un produit de montagne de haute qualité. En raison de sa composition, le miel peut cristalliser. Produit dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.
Le miel de romarin est de couleur claire, doux au parfum et délicat à la saveur. Il se distingue par ses qualités apaisantes. Il est riche en sels minéraux, en acides organiques et en vitamines. En raison de sa composition, le miel peut cristalliser.
Nous avons choisi pour notre boîte spéciale : Une boîte en carton avec un embossage personnalisé ; 1 pot de pollen, 60gr, à la saveur intense et aux propriétés nutritionnelles extrêmement élevées ; 1 pot de miel de romarin, 130gr, de couleur claire, au parfum doux et à la saveur délicate. 1 pot de miel sauvage, 130 g, au goût harmonieux et doux. Un goût de Trás-os-Montes.
La propolis est une substance naturelle, aux caractéristiques résineuses, produite par les abeilles grâce à la collecte de produits résineux existants dans le milieu végétal extérieur. C'est une substance aux nombreux bienfaits pour l'organisme, servant de bouclier pour le protéger des agressions et des faiblesses quotidiennes. C'est une excellente source d'antioxydants. Suggestions d'utilisation : Diluer six à huit gouttes d'extrait de propolis dans l'eau.
Le savon à la gelée royale possède des propriétés hydratantes, nourrissantes et rajeunissantes pour garder votre peau plus jeune.
Le savon au miel et à la propolis contient un précieux mélange de miel et d'extrait de propolis , réputé pour ses propriétés énergisantes et minéralisantes. Il nourrit et tonifie la peau, lui redonnant toute sa vitalité.
Valle das Corujas a sélectionné une huile d'olive extra vierge , en bidon de 750ml . Nous avons choisi une canette, car elle nous rappelle l'huile d'olive du passé, mais elle protège également l'huile de la lumière. L'embout de la boîte est très doseur, vous permettant de contrôler votre filet d'huile d'olive. Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur. Comme il s'agit d'un produit naturel, il peut présenter des troubles et quelques dépôts. Nos oliveraies sont traditionnelles, situées à Mascarenhas, un village avec une tradition séculaire dans l'art de la fabrication de l'huile d'olive, dans la municipalité de Mirandela ; ils sont constitués d'arbres centenaires en culture pluviale, respectant l'identité de l'huile d'olive de Trás-os-Montes, au Portugal .
DINAMITE BLANC DE NOIRS 2021 P hilosophie: Exprimez l'authenticité et la pureté du terroir de Bairrada, à travers des méthodes artisanales de vin mousseux. Origine: Les vignobles sont situés sur les meilleurs sols argilo-calcaires de Bairrada dans la région d'Ancas. Cépages : 100% Baga. Vinification: Égrappage total, pressurage pneumatique doux avec fermentation alcoolique à 18ºC. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Date de mise en bouteille : Février 2022. Étape: Dégorgement après 20 mois. Note de dégustation : Couleur cuivre pâle. Arôme intense et complexe, fruits secs . En bouche, la bulle est fine et abondante avec une mousse douce et crémeuse, révélant fraîcheur et persistance en fin de bouche. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 12,5 % Acidité totale : 6,6 g/dm 3 pH : 3,2 Sucres résiduels : 3,9 g/L
DINAMITE ROSÉ 2021 Philosophie: Exprimez l'authenticité et la pureté du terroir de Bairrada , à travers des méthodes artisanales de vin mousseux. Origine: Les vignobles sont situés sur les meilleurs sols argilo-calcaires de Bairrada dans la région d'Ancas. Cépages : 100% Baga Vinification: Égrappage total, pressurage pneumatique doux avec fermentation alcoolique à 18ºC. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode classique. Date de mise en bouteille : Mai 2022, dégorgement après 16 mois. Stade : 24 mois en bouteille. Note de dégustation : Couleur saumon clair. Arôme fruité frais avec de la fraise et de la groseille en évidence. En bouche, la bulle est douce et fine, des saveurs fraîches et délicates dans une finale crémeuse et persistante. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 12,5 % Acidité totale : 6,5 g/dm 3 pH : 3,2 Sucres résiduels : 2,3 g/L
DINAMITE BLANC DE BLANCS - BRUT NATURE 2021 Philosophie: Exprimez l'authenticité et la pureté du terroir de la Bairrada, à travers des méthodes artisanales de vin mousseux. Origine: Les vignobles sont situés sur les meilleurs sols argilo-calcaires de Bairrada dans la région d'Ancas. Cépages: Bical, Arinto, Cercial et Maria Gomes. Vinification: Égrappage total, pressurage pneumatique doux avec fermentation alcoolique à 17ºC. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Date de mise en bouteille : Mai 2022. Étape: Dégorgement après 18 mois. Note de dégustation : Couleur jaune paille. Arôme frais avec intensité. D'une grande élégance, avec la présence de fruits comme la pomme verte. Bouche équilibrée et délicate, avec une mousse crémeuse et des bulles fines, des notes de noix et de biscuits à la vanille. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 12,5 % Acidité totale : 5 g/dm 3 pH : 3,3 Sucres résiduels : 1,3 g/L
GORRO LOUREIRO 2023 Philosophie : Exprimer de manière authentique le cépage Loureiro dans son habitat naturel , la vallée de Lima Origine : Raisins de deux vignobles différents. Ils se trouvent à environ 5 km de l’océan Atlantique avec deux sols d’origine différente, l’un en galets roulés le long de la rive sud de la rivière et l’autre légèrement au sud dans un vignoble à flanc de coteau d’origine schiste-argileuse, quelque chose de rare, mais précieux. Cépages : Loureiro. Vinification : Vendanges manuelles en caisses de 20Kg. Réception avec égrappage total, foulage, suivi d’un pressurage. Décantation à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC, fermentation en cuve inox à une température contrôlée de 16ºC. Elevage en inox sur lies fines pendant 5 mois. Date de mise en bouteille : avril 2024. Notes de dégustation : Robe jaune paille clair avec des stries verdâtres. Arôme fascinant d’expression florale avec une légère nuance d’agrumes. En bouche, l’élégance séduit, où la fraîcheur atlantique est perceptible dans une finale envoûtante. Paramètres analytiques : Alcool : 12 % Acidité totale : 7 g/dm3 pH : 3,16 Sucres résiduels : 1 g/L ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES
FUNKY ORANGE Philosophie: E xprimer la pureté des raisins à travers des techniques de vinification irrévérencieuses. Origine: Raisins de vieilles vignes du Douro. Cépages: Field Blend, où prédominent Rabigato, Viosinho et Síria. Vinification : Vendanges manuelles en caisses de 20Kg. Réception avec égrappage total, foulage, suivi d’un pressurage. Décantation à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC, fermentation en cuves inox à une température contrôlée d 17 degré Vieillissement : Acier inoxydable, fût et bouteille. Date de mise en bouteille : mars 2023. Note de dégustation : Couleur orange translucide. Arôme très complexe, avec des notes fruitées indicatives de pêche à première vue, mais il révèle rapidement une partie minérale et florale suggérant des fleurs de montagne. En bouche, l’onctuosité règne, avec des saveurs fruitées perceptibles, des touches satinées et une finale sèche et légèrement tannique. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 11,5 % Acidité totale : 6 g/dm 3 pH : 3,6 Sucres résiduels : 1 g/L
GORRO ALVARINHO 2022 Philosophie: Exprimer le cépage Alvarinho de manière authentique dans un terroir d'excellence. Origine: Dans la région Monção et Melgaço se trouvent les raisins qui donnent naissance à ce vin. Provenant de vignobles au sol granitique de Melgaço, où prédomine le climat continental influencé par la Serra D'Arga. Cépages: Alvarinho. Vinification: Vendanges manuelles en caisses de 20Kg. Réception avec égrappage total, foulage, suivi d'un pressurage. Décantation à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC, fermentation en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC. Elevage en acier inoxydable sur lies fines pendant 5 mois. Date de mise en bouteille : Novembre 2023. Note de dégustation : Couleur jaune citron clair. Arôme délicat, avec des notes d'agrumes de citron et de pamplemousse. En bouche, il est crémeux, frais avec la minéralité des sols granitiques, avec une finale intéressante et équilibrée. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 12,5 % Acidité totale : 7,5 g/dm 3 pH : 3,1 Sucres résiduels : 1,5 g/L
GUYOT RABIGATO 2021 Filosofia: Expressar o potencial da casta através de técnicas artesanais e de mínima intervenção. Origem: Uvas provenientes de vinhas velhas, do Douro Superior, plantadas em solos xistosos. Castas: Rabigato. Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total, esmagamento, seguida de uma maceração a frio durante 2 dias a uma temperatura de 10ºC. Fermentação conduzida por leveduras indígenas em cubas de inox a temperatura controlada. Estágio: Barricas de 500 litros de carvalho francês por 12 meses + 24 meses em garrafa. Data de Engarrafamento: Dezembro de 2022. Nota de Prova: Cor amarelo-palha e aspecto cristalino, revela no nariz as notas cítricas e minerais, características inconfundíveis da casta Rabigato. No paladar, impressiona pela acidez vibrante e pela textura cremosa, culminando num final complexo e persistente, que destaca um notável potencial de longevidade. Parâmetros Analíticos: Álcool : 13 % Acidez Total : 6,5 g/dm3 pH : 3,25 Açúcares Residuais : 1 g/L ALERGÉNIOS: CONTÉM SULFITOS
GUYOT BLANC 2020 Philosophie: Exprimer la richesse d’un terroir unique dans un vin élégant et délicat. Origine: Raisins de très vieilles vignes, âgées de plus de 90 ans, sur des sols sableux granitiques à une altitude supérieure à 500 m. Cépages: Field Blend, avec plus de 20 cépages présents où prédominent le Códega et le Rabigato. Vinification: Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Réception avec égrappage total, foulage, suivi d’une macération à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC. Fermentation partielle en fûts de chêne français de 500 litres avec levures indigènes et cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17ºC. Stade : Fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois + 12 mois en bouteille. Date de mise en bouteille : Avril 2023. Note de dégustation : Couleur jaune paille à l’aspect cristallin, arôme de fruits mûrs avec des nuances tropicales enveloppées dans une légère chauffe en fût qui révèle harmonie et complexité. En bouche, il a un profil très frais et onctueux montrant une combinaison de fruits et d’épices avec une acidité croquante qui le fait s’étendre. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 12 % Acidité totale : 6 g/dm 3 pH : 3,2 Sucres résiduels : 1 g/L
GUYOT MOSCATEL GALEGO BRANCO 2021 Philosophie: Montrez toute la polyvalence du cépage, surtout connu pour ses vins fortifiés. Origine: Deux vignobles distincts, l’un situé sur le plateau de Favaios dans un sol schisteux à 600m d’altitude. L’autre, issu d’un vignoble de 30 ans, situé au nord de la région de Cima Corgo dans une zone de transition schiste/granitique, à une altitude de 550m avec une exposition prédominante au Sud. Cépages: Moscatel Galego Branco. Vinification: Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Réception sans égrappage, foulage, suivi d’un pressurage. Débourbage à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC, fermentation en cuve inox à température contrôlée de 17ºC. Date de mise en bouteille : Octobre 2022. Note de dégustation : De couleur claire, avec un arôme très exubérant où prédominent des notes florales et exotiques. En bouche, il est très élégant avec une dominance de fruits à pulpe blanche parmi une acidité vibrante qui fait de ce vin un véritable rafraîchissement. ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES Paramètres analytiques : Alcool : 11 % Acidité totale : 6,5 g/dm 3 pH : 3,22 Sucres résiduels : 0,6 g/L
Prêt à offrir, avec tout notre amour ! Parfumé à la fragrance juteuse et citrique de la grenade, ce savon est soigneusement enveloppé dans un velours doux aux tons rouge grenade, rappelant les cadeaux faits main de la période de Noël. À ce savon unique, nous avons ajouté un pendentif en céramique avec le mot « Love », un petit souvenir durable et une invitation à partager l'amour et le parfum de la saison !
Un cadeau parfumé et prêt à offrir ! Parfumé d'une fragrance envoûtante qui associe la figue juteuse à des épices exotiques et chaudes, ce savon est soigneusement emballé dans un velours doux aux tons dorés, évoquant les souvenirs des cadeaux faits à la main. Ce savon spécial est accompagné d'un pendentif en céramique portant le mot « Joy », un petit souvenir pour trouver la joie à chaque instant...
Un duo enchanteur, un cadeau pour la peau et les sens. Ce coffret comprend un savon de 40 g et une crème nourrissante pour les mains, tous deux parfumés d'une élégante combinaison de figue juteuse et d'épices exotiques, une fragrance réconfortante et sophistiquée. Présenté dans un coffret illustré de motifs floraux et rehaussé d'une touche dorée, c'est un cadeau pour une peau soignée et parfumée, même pendant les jours les plus froids de l'hiver. Un petit plaisir pour répandre la joie !
Pour Noël, offrez joie et réconfort. Cet élégant coffret comprend une bougie richement parfumée dans un verre doré, avec la fragrance enveloppante et chaleureuse de la figue mûrie au soleil et d'épices exotiques. Il est accompagné d'un élégant couvre-bougie doré, qui ajoute une touche finale de sophistication. Présenté dans un coffret décoré de délicates illustrations florales d'inspiration festive, c'est le cadeau idéal pour ceux qui apprécient les moments chaleureux et parfumés à la lueur des bougies.
Un cadeau emballé et prêt à offrir ! Parfumé à la fragrance pure et revigorante du pin sylvestre, avec une touche d'agrumes, ce savon est enveloppé dans un velours doux aux tons verts profonds qui rappellent les promenades hivernales en forêt. Il est accompagné d'un pendentif en céramique portant le mot « Peace », un souvenir durable et une invitation délicate à embrasser la paix et la sérénité pendant la période des fêtes... Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
Une bouffée d'air pur de la forêt, où que vous soyez. Rafraîchissez instantanément n'importe quel espace avec l'arôme revigorant du pin de la forêt, un parfum pur et frais, rehaussé de notes d'agrumes qui évoquent la sérénité des pinèdes et la fraîcheur des matins d'hiver. Parfait pour ajouter une touche parfumée et festive à votre sapin de Noël ou pour intensifier l'arôme naturel du pin dans n'importe quel coin de la maison. Répandez le parfum, répandez la paix.
